I vini di Castelvecchio al Teatro del Sale-Firenze,3 Dicembre 2011
Una bella serata con gli amici del TEATRO DEL SALE a Firenze in via de’ Macci per la lezione di cucina N.0 di Fabio Picchi,i nostri vini sono stati prima proposti da Evelina Nappini,quindi scelti,poi ospitati ed infine degustati durante la cena,mentre i vini ricevevano lusinghe e consensi,noi siamo stati coccolati con deliziosi assaggi.”In quel luogo ci sono armonia e poesia in ogni gesto; per poche ore tutti i partecipanti sembrano magicamente uniti,qualche volta qualche anima persa viene rimessa in riga dalla voce di Fabio Picchi o dai collaboratori che dirigono gli ospiti come in una danza.C’è una gentilezza velatamente celata che appaga chi è capace di ascoltare,ho sempre notato con piacere un grande rispetto per il lavoro ed il tempo di tutti:ogni volta dopo una serata sono tornata a casa in armonia.Grazie!!”Stefania http://www.edizioniteatrodelsalecibreofirenze.it/